Tendencias culinarias 2026: sabor, experiencia y bienestar marcan la evolución de la industria alimentaria
Las preferencias del consumidor continúan evolucionando y con ellas la manera en que la industria alimentaria concibe el desarrollo de productos y experiencias gastronómicas. Un estudio desarrollado por Griffith Foods,...
El snackeo consciente impulsa nuevas prácticas de sostenibilidad en los consumidores globales
Según los hallazgos del State of Snacking, los comportamientos actuales evidencian una evolución hacia prácticas más conscientes, moderadas y conectadas con el bienestar propio, social y ambiental. El estudio evidencia...
Elecciones del 1.º de febrero: obligaciones laborales que los patronos deben tener presentes
Costa Rica, 30 de enero 2026. Con motivo de las elecciones nacionales del próximo 1.º de febrero, la normativa costarricense establece disposiciones específicas que los patronos deben cumplir para garantizar...